La mappa dei vini della Bulgaria mostra tutte le aree vinicole della Bulgaria. Questa mappa delle regioni vinicole della Bulgaria vi permetterà di localizzare facilmente tutte le denominazioni e i principali vitigni della Bulgaria, nell'Europa orientale. La mappa dei vigneti della Bulgaria è scaricabile in formato PDF, stampabile e gratuita.

Un decreto governativo del 13 luglio 1960 ha ufficialmente diviso la Bulgaria in cinque regioni viticole distinte, come si può vedere nella mappa dei vini della Bulgaria. La Pianura Danubiana o regione della Bulgaria settentrionale comprende le sponde meridionali del Danubio e le parti centrali e occidentali della Pianura Danubiana. Il clima della zona è temperato continentale, con un'estate calda e molti giorni di sole all'anno. Gli stili tipici sono Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligoté, Pamid e la locale Gamza. La regione del Mar Nero è quella in cui si trova il 30% di tutti i vigneti. La regione è caratterizzata da autunni lunghi e miti che costituiscono una condizione favorevole all'accumulo di zuccheri per la produzione di vino bianco pregiato (il 53% di tutte le varietà di vino bianco si concentra nella regione). Gli stili di vino includono Dimyat, Riesling, Muscat Ottonel, Ugni blanc, Sauvignon blanc, Traminer e Gewürztraminer.

La regione della Valle delle Rose si trova a sud dei Monti Balcani. È divisa in una sottoregione orientale e una occidentale, dove dominano stili come il Moscatel, il Riesling, il Rkatsiteli, il Cabernet Sauvignon e il Merlot, come indicato nella mappa dei vini della Bulgaria. La regione produce soprattutto vini bianchi secchi e non secchi e meno vini rossi. La regione comprende la Valle di Sungurlare, famosa per il suo vino ottenuto dal vitigno Red Misket. Bassopiano della Tracia (Bulgaria meridionale), il clima continentale temperato della zona e la distribuzione favorevole delle precipitazioni sono buone premesse per lo sviluppo della viticoltura rossa nei bassopiani dell'Alta Tracia. La regione comprende la parte centrale del bassopiano e alcune parti del monte Sakar. Si coltivano il Mavrud, un famoso vino locale, ma anche Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscatel e Pamid. I monti Balcani servono a bloccare i venti freddi che soffiano dalle pianure della Russia e la regione a sud dei Balcani, la valle drenata dal fiume Maritsa, ha un clima mediterraneo, con inverni miti e piovosi ed estati calde e secche.

Valle del fiume Struma (Bulgaria sud-occidentale), la regione comprende le parti sud-occidentali della Bulgaria, la valle del fiume Struma nella regione storica della Macedonia. L'area è di piccole dimensioni, ma è climaticamente molto distinta e caratteristica, grazie alla forte influenza mediterranea proveniente da sud, come indicato nella carta dei vini della Bulgaria. Si coltivano lo Shiroka melnishka loza (che prende il nome da Melnik), il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Wines from Bulgaria è un'organizzazione non governativa che mira a promuovere il vino bulgaro nel Regno Unito. L'evento annuale di degustazione di vini organizzato da Wines from Bulgaria si svolge nel mese di ottobre a Londra. Il primo evento di questo tipo si è svolto il 3 ottobre 2006 a Vinopolis, il museo del vino di Londra. I principali organizzatori dell'evento sono stati Plamen Gueorguiev e Vassil Rachkov. I vini bulgari erano molto popolari nel Regno Unito alla fine degli anni '80. In seguito si è scoperto che ciò era dovuto al fatto che il vino sudafricano, boicottato dalla maggior parte dei negozi del Regno Unito a causa dell'apartheid, veniva rietichettato come "vino della Bulgaria".